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Vinificazione: Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox
nocciola e caramello
per 2-3 mesi
al naso è morbido e delicato con note dolci
miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in botti refill di sherry Oloroso per ulteriori 6/9 mesi
Rum Carupano 18 Reserva Limitada - Carupano Rhum Agricole Vinificazione: Il vino base svolgeRum Carupano 18 Reserva Limitada Carupano Descrizione: Carupano 18 Reserva Limitada color ambra brillante con leggeri riflessi dorati. Al naso caldo e dolce, con delicati sentori di frutta candita e note di legno; finale ammandorlato e mieloso. In bocca il sapore potente, apre con forza e si presenta con una struttura di grande equilibrio. Piacevole la rotondit al palato, le note aromatiche ricordano un sapore delicato di fichi ricoperti di
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