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Il Pegaso 2019 di Fontecuore è un Nebbiolo in purezza che interpreta con eleganza e personalità il volto più autentico del Canavese
Con l'ossigenazione emergono delicati richiami di burro fresco
La vendemmia avviene manualmente in piccole cassette
All’assaggio questo Trentodoc d’altura conquista il palato con una straordinaria verticalità
Dopo quasi dieci anni dalla vendemmia
BOURGOGNE ALIGOTÉ "CHAMP FOREY" 2023 - SYLVAIN PATAILLE METODO CLASSICO Il Pegaso 2019 di FontecuoreNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Il bouquet raffinato e cristallino, con profumi di limone candito, mela verde, pera croccante e mirabella, accompagnati da eleganti note di fiori bianchi, zenzero, erbe aromatiche, pietra focaia e gesso. Con l'ossigenazione emergono delicate sfumature di frutta tropicale e una marcata impronta minerale che richiama il terroir calcareo di provenienza.
US$ 185.00
US$ 135.00
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