2019 (1,500) Bricco Del Drago Cassa Legno - Poderi Colla Cidro In bottiglia per almeno 1

In bottiglia per almeno 1 mese e mezzo

perfetto per gli amanti dei rossi e ideale per una serata speciale

in sole 242 bottiglie

fiori di erica

nella miscelazione e nella fermentazione di ingredienti naturali

2019 (1,500) Bricco Del Drago Cassa Legno - Poderi Colla Cidro In bottiglia per almeno 1Descrizione Vinificazione: Le due uve vengono vinificate separatamente, poich la maturazione avviene in tempi differenti: l'assemblaggio dei due vini effetuato in un secondo momento. La macerazione di 5 8 giorni circa per il Dolcetto e di 10 12 giorni circa per il Nebbiolo a una temperatura massima di circa 25C e di 30C, rispettivamente. Maturazione: La sosta in legno, botti di rovere, si protrae per almeno un anno. Formato: 1,5