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Berkel Elegance Coltello Filetto, cm 21 twin pollux permette di scegliere la temperatura

SKU: 31372062839

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Description

permette di scegliere la temperatura tra 50°e 100°C

Look ardesia in una forma straordinaria

6 coltelli da tavola

Garanzia: 5 anni

Forchettone ideale per tenere ferme al momento del taglio carni cotte e calde o pollame arrosto dutante la tranciatura

Berkel Elegance Coltello Filetto, cm 21 twin pollux permette di scegliere la temperaturaColtello rigido e maneggevole. Ideale per filettare la carne eliminando eccessi di grasso o spinare il pesce. Questo coltello, dalla lama affusolata e leggermente curva, assicura un taglio netto e preciso, limita gli scarti anche su pezzature di piccole dimensioni. Lama in acciaio 1. 4116 X50 Cr Mo V15 di alta qualit al cromo molibdeno vanadio. Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm Manicatura stampata in resina acetilica che

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