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tecniche diverse e materiali diversi che creano un connubio perfetto
dell’età media di 19 anni
dove sosta per un periodo di 6 mesi prima dell’imbottigliamento e completa l’affinamento con ulteriori 6 mesi in cantina
che prosegue il suo affinamento in legno e in acciaio per circa 12 mesi
Al palato si rivela rotondo e corposo
KURTATSCH Caliz Chardonnay 2025 Sudtirol Alto Adige DOC [5+1 GRATIS] Distillati tecniche diverse e materiali diversiIl vino altoatesino Caliz tra i prodotti di punta della cantina Kurtatsch, grazie al suo inconfondibile gusto derivante da unaccurata lavorazione: fermentazione a temperatura controllata in vasche dacciaio e affinamento sui lieviti fini in botti di legno. Il Caliz Kurtatsch uno chardonnay prodotto su terreni ghiaiosi con alta percentuale calcarea dolomitica, con una resa bassa intorno ai 65 hl per ettaro e matura sulle fecce fini a lungo. Il Caliz
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