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Questo Aceto balsamico è ottenuto dal lungo invecchiamento in pregiate barriques di rovere
Questo salame nasce a circa 900 metri fra i monti dell'Appennino modenese da carne suina magra di origine italiana accuratamente selezionata
formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati
È un insaccato che si differenzia dagli altri salumi per la cottura
ottenuta dalla lombata di suini rigorosamente italiani
Condimento alimentare Due Torri Riserva del Mastro Acetaio Olio e Aceti Questo Aceto balsamico è ottenutoun condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato. Utilizzato a crudo, ideale per condire bolliti e salse; delicato su pesci, carni e formaggi. Ottimo per completare macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.
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