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Il formaggio “Infuocato” è un prodotto dal carattere forte e deciso
Ingredienti: coscia suino (Origine Italia)
mai piccante
Il colore varia dal giallo paglierino al più intenso
utilizzando tecniche tradizionali che esaltano il gusto del latte di pecora
Prosciutto crudo nostrano 18 mesi Peso:Intero 8KG Il formaggio “Infuocato” è unIl prosciutto crudo nostrano stagionato 18 mesi, prodotto nelle zone emiliane, un salume di alta qualit ottenuto dalla lavorazione di cosce suine selezionate e sottoposte a una lenta maturazione naturale. La lunga stagionatura conferisce al prodotto un profumo intenso e armonioso, con note dolci e leggermente aromatiche. La fetta si presenta di colore rosso uniforme con la caratteristica marezzatura bianca del grasso, che dona morbidezza e sapore. Al
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