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Le uve di queste due varietà vengono selezionate con cura durante la fase della vendemmia
caratterizzata da straordinario equilibrio tra materia
prodotto in sole 3557 bottiglie da una piccola parcella situata nel comune di Neive
Questo vino è pensato per chi cerca un bianco versatile e armonico
con fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in parte in acciaio e in parte in legno
CHAMPAGNE GRAND CRU À AVIZE "CUVÉE PARCELLAIRES" EN FÛT DE CHÊNE - ASSAILLY PROMO ESTATE 2026 Le uve di queste dueNOTE SENSORIALI: Colore giallo paglierino. Profumi sono intensi ma fini di lieviti maturi e note tostate. In bocca pieno, complesso e persistente e lascia una leggera percezione di dolcezza. CURIOSIT: Dieci ettari di vigneti coltivati esclusivamente a Chardonnay, un prestigioso gioiello della corona della Cte des Blancs! Classificato come Grand Cru, questo terroir di Avize non ha eguali. La ricchezza del suo terreno calcareo gessoso e la sua
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