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Barolo DOCG Cannubi - 2008 MEGA_COMUNE DI MONFORTE Si consiglia l’abbinamento con carni

SKU: 29806583108

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Description

Si consiglia l’abbinamento con carni in casseruola

ad una Altitudine di 230 Mt

con riflessi granata

per ottimizzare la fase di estrazione delle sostanze polifenoli che

caffè e spezie che creano una buona armonicità di odori

Barolo DOCG Cannubi - 2008 MEGA_COMUNE DI MONFORTE Si consiglia l’abbinamento con carniComune: Cannubi, comune di Barolo Annata: 2008 Sottosuolo: Marne di SantAgata fossili Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 200 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barriques, 12 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato intenso Odore: fruttato, floreale, minerale e tostato Sapore: equilibrato, tannino potente e astringente Abbinamenti: stufati, selvaggina, rag di cinghiale Temperatura di servizio: 16 18 C

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