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con una sapidità quasi salata e una lunghissima persistenza
rendendolo ideale per occasioni conviviali
La Barbera d’Alba Majano di Piero Busso è un rosso vibrante e di grande personalità
agnello arrosto e formaggi di media stagionatura
proveniente dal prestigioso cru Rombone nel territorio di Treiso
Grumello Riserva Sant’Antonio Valtellina Superiore DOCG 2018 Arpepe con una sapidità quasi salataIl "SantAntonio" la vetta spirituale del Grumello, una Riserva che nasce all'ombra dell'omonima chiesa che domina la valle. In questa annata solare, ArPePe ha osato l'impossibile: una macerazione a cappello sommerso di ben 132 giorni! Questo contatto lunghissimo ha trasformato il Nebbiolo in un'essenza di pura eleganza. Il colore un granato profondo e luminoso. Il naso un viaggio mistico: confettura di gelso nero, rabarbaro, foglie di alloro, chiodi
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