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2004: Note fruttate e legnose
Ottimo anche con carni bianche alla griglia
quando le uve coltivate nei vigneti di proprietà erano ancora vinificate per uso familiare nella vecchia tinaia dell’oratorio di San Rocco a San Colombano
con il rigore di quattro generazioni di Romano Dal Forno che dalla coltivazione all’imbottigliamento hanno affinato negli anni ogni singolo aspetto della produzione
Blend raffinato di cognac provenienti dalle zone della Grande e Petite Champagne
FRANCIA Bollinger Special Cuvée 0,75L grillo 2004: Note fruttate e legnoseDenominazione d'origine: Champagne AOC Colore: bianco Tipologia: spumante Metodo Champenoise Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Gradazione alcolica: 12% Localit d'imbottigliamento: A (FRANCIA) Descrizione: Oro brillante con perlage finissimo e persistente, al naso rivela un profilo aromatico complesso e profondo, con note di frutta matura, mela cotta, spezie e un caratteristico tocco di lievito e nocciole tostate. Al palato potente ma
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