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quindi prodotto da 100% Pinot Noir
progetto dedicato alle vinificazioni in anfora e alla riscoperta di pratiche ancestrali
composto da Cabernet Sauvignon
più sulla finezza che sulla potenza
mentre il lungo affinamento sui lieviti permette di ottenere uno Champagne di straordinaria armonia
BOURGOGNE BLANC 2023 - FANNY SABRE NEBBIOLO D'ALBA quindi prodotto da 100% PinotNOTE SENSORIALI: Al calice si presenta con un profilo fresco ed elegante: al naso emergono note di mela verde, agrumi come pompelmo, delicati fiori bianchi e un lieve sentore minerale. Al palato teso, sapido e ben strutturato, con una buona concentrazione di frutta fresca e unacidit vibrante. Sentori erbacei di timo e salvia arricchiscono la complessit gustativa, conferendo una piacevole persistenza e verticalit. Questo Bourgogne Blanc un ottimo
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US$ 65.00
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