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mentre la speziatura accompagna il sorso senza risultare invasiva
in parte a piede franco
capace di unire ricchezza e tensione in un equilibrio quasi perfetto
La sboccatura con dosaggio Extra Brut (1
proviene da vigne abbarbicate su ripide pendenze
CHAMPAGNE À AVIZE EXTRA BRUT PREMIER CRU - FREREJEAN FRÈRES ALIGOTE mentre la speziatura accompagna ilNOTE SENSORIALI: La pienezza e morbidezza del Pinot Noir combinati con la freschezza e finezza dello Chardonnay hanno permesso un dosaggio molto basso. Ad aromi di frutta secca e candita seguono note di frutta matura e di marzapane. Ha un palate cremoso seducente e unacidit che stuzzica il palato e richiama il sorso. CURIOSIT: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir da vigne di oltre 40 anni, Premier e Grand Cru della Cte des Blancs dagli appezzamenti di
