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nel finale
alla cucina del Sud Europa e allo stile di vita fatto di convivialità
di una perfetta esposizione a est ed è caratterizzato da suoli calcareo-argillosi
Una menzione a parte meritano i vini bianchi di Arbois a base chardonnay
Alla vista si presenta rosso rubino intenso con riflessi granati
BAROLO DOCG "CERRETTA" 2017 - PRUNOTTO ACETO nel finaleNOTE SENSORIALI: Barolo Cerretta, di colore rubino con riflessi granati, si presenta luminoso e vivace. Al naso elegante, caratterizzato da sensazioni floreali di rosa e violetta. Al palato intenso, con tannini dolci e setosi. Lungo e armonico il finale. CURIOSIT: Barolo Cerretta nasce dallo splendido vigneto della zona di Serralunga. Un vino storico, prodotto per la prima volta nellannata 2017. Leterogeneit dellesposizione delle vigne e laffinamento
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