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Al naso è ricco
affascinante sintesi di innovazione e tradizione
tabacco e cuoio
noce e note di legno ben integrate
Questo vino è ottenuto da uve 100% Montepulciano coltivate secondo il metodo dell' agricoltura biologica nei vigneti dell' azienda in collina
Percarlo Toscana IGT 2020 Lhuillier Al naso è riccoProdotto da uve Sangiovese 100%, selezionate grappolo per grappolo dai migliori vigneti, con resa limitata a circa 0,8 Kg per pianta, raccolte spesso oltre i livelli usuali di maturazione. La fermentazione e macerazione avviene in vasche di cemento vetrificate, acciaio inox e tini di rovere, e si prolunga fino a 30 35 giorni. Lelevazione avviene in botti e tonneaux di rovere francese per 20 22 mesi ed il vino, affina 15 mesi in bottiglia presso le
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