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La bollicina è finissima
Uve provenienti dal vigneto singolo Ravera che si trova nel comune di Novello
che si protrae fino alla data della vendemmia
Consigliamo di decantarlo qualche ora prima del servizio
È un Barbaresco portabandiera della denominazione
TOSCANA ROSSO IGT "IL COLORINO DI CASANOVA" 2021 - LA SPINETTA RIVETTI GIN La bollicina è finissimaNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino molto scuro. Profumi che ricordano frutti di bosco, spezie dolci e fiori recisi fresco con decise note di frutta. Al gusto tannini morbidi ed una bella chiusura speziata. CURIOSIT: Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per un periodo medio di 14 15 giorni. Fermentazione malolattica in tini di rovere francese, di secondo passaggio, e conseguente affinamento per circa 24 mesi.
US$ 220.00
US$ 199.00
US$ 80.00
US$ 85.00
US$ 24.90
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