Champagne Sadi Malot – L’Equilibre Brut Incompleto Le viti non innestate da

Le viti non innestate da cui viene prodotto questo grande Riesling hanno fino a 120 anni

conferiscono al vino una tipica espressione del terroir

toni iodati

dove si intrecciano note evolutive di frutta secca e pasticceria

sentori di frutta candita e freschi accenni di agrumi

Champagne Sadi Malot – L’Equilibre Brut Incompleto Le viti non innestate da"Equilibre" la nuova etichetta della cantina Sadi Malot, ideata da Cindy Malot, rappresentante della nuova generazione della famiglia. Questo Champagne sostituisce il precedente nome 50 50 e si distingue per lassemblaggio perfetto di 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir, provenienti dalla prestigiosa Montagne de Reims. Sebbene questa regione sia spesso associata principalmente alle uve nere, si conferma invece ideale anche per le uve a bacca bianca, come