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Il Crémant d’Alsace Zero Dosage viene prodotto con metodo tradizionale
con una bollicina cremosa che accompagna un finale lungo
osservare e degustare con attenzione
Le temperature sono tornate nella norma a partire da luglio
Un’espressione intensa e autentica della Barbera firmata da una delle famiglie più radicate del Roero
BAROLO BUSSIA DOCG "BRICCOTTO" 2020 - DOMENICO CLERICO ETNA ROSSO Il Crémant d’Alsace Zero DosageNOTE SENSORIALI: Alla vista, il Barolo Bussia Briccotto si presenta con un colore rosso granato intenso, che riflette la sua grande concentrazione e maturit. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi, come more e lampone, ciliegie sotto spirito, accanto a sentori floreali di rosa e violetta, ricordi mentolati, tabacco e leggere sfumature di liquirizia e cacao. Allassaggio pieno e avvolgente, con tannini vellutati e
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