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Al palato l’ingresso è superbo
con un'età media di circa 45 anni
che invita al silenzio più che al brindisi
anche in territori come il Nord America
con un leggero sentore di pompelmo e una spiccata nota minerale di pietra bagnata
VINO SPUMANTE BLANC DE BLANCS NATURE 50 LUNE - NICOLA GATTA METODO CLASSICO Al palato l’ingresso è superboNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino intenso, leggermente velato, e un perlage fine e persistente. Al naso emergono note di agrumi, frutta gialla, crosta di pane, pasticceria e frutta secca. In bocca teso e vibrante, con una spiccata sapidit e una marcata impronta minerale. Il finale lungo, fresco e salino. CURIOSIT: Il Blanc de Blancs Nature 50 Lune di Nicola Gatta uno spumante metodo classico artigianale
