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Temperatura di fermentazione: libera fino ad un massimo di 28-30°C
Anno d’impianto: 2002
un buon equilibrio e un finale lungo
Processo di produzione: Raccolta manuale delle uve in piena maturazione
Invecchiamento: in barriques
Lugana di Sirmione DOC 2025 Trentino Alto Adige Temperatura di fermentazione: libera finoIl Lugana di Sirmione Giovanni Avanzi nasce nella frazione Lugana nel comune di Sirmione, quindi nel cuore della zona di origine. frutto delle meravigliose uve di Turbiana, coltivate nella vigna pi prestigiosa. La fattoria Bragagna si estende per 22 ettari e giace esattamente a sud della penisola di Sirmione, ove il terreno composto dalla splendida argilla che si spinge nel sottosuolo per oltre 60 metri. Le viti hanno unet media di 40 anni e,
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