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La struttura è esaltata dal leggero residuo zuccherino dato dalla surmaturazione di una parte delle uve
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio
CANTINA: Feudo di Mezzo
granchio reale e scampi
ma anche pecorino piccante con miele d’arancio
VINO ROSSO LA TOUCHE - MAISON ANSELMET CHAMPAGNE BRUT ROSE' - HENRI DOSNON La struttura è esaltata dalCANTINA: Maison Anselmet FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Rosso VITIGNO: Vitigni Autoctoni PROVENIENZA: Valle d'Aosta TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Ottimo con pasticceria secca come crostate, mandorlati, cantucci e similari. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino intenso dai riflessi imporporati. Al naso profumi di sottobosco e confettura. Al palato pieno, compatto, dalle note di amarena, con sviluppo
