BOTTARGA DI TONNO ROSSO Misura:250g Parliamo di un taglio molto

Parliamo di un taglio molto particolare e difficile da reperire

Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate

senza conservanti

Le Alici pescate durante la primavera in Costiera Amalfitana

proteico e naturale

BOTTARGA DI TONNO ROSSO Misura:250g Parliamo di un taglio moltoLa Bottarga di Tonno rosso una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Legati alla tradizione, selezioniamo solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il caviale del Mediterraneo da noi prodotto nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione Tonni Atlantici. Le uova del Tonno rosso vengono prelevate per poi essere pressate, salate