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pur mantenendo una potente sensazione tannica
L'invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 30 mesi e successivamente almeno un anno in bottiglia prima della messa in commercio
molto nitidi i sentori più freschi di fiori e frutta che si susseguono ai sentori più marcati di spezie
Si consiglia l'abbinamento con piatti di pasta all uovo o cacciagione
Note di degustazione: questo Barolo di presenta con un colore rosso granato quasi impenetrabile
Barolo DOCG Castelletto Riserva - 2013 FORMATO_12L pur mantenendo una potente sensazioneComune: Monforte dAlba Annata: 2013 Sottosuolo: Arenaria di Diano composta da sabbia, limo e argilla Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: botti grandi di legno per 40 mesi. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 22 mesi Colore: colore rosso rubino intenso e brillante con lievi riflessi aranciati Odore: netto, ampio con note delicate di viola, rosa appassita,
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