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Coltello RIAL Old Style - MACELLO EMILIA
riducendo i cambi di direzione necessari su carcasse di grandi dimensioni
Lunghezza visibile delle setole 25 mm
leggera e confortevole
Compatibili con altri DPI
Coltello RIALINOX® FOOD modello ARROSTO Bianco Coltello RIAL Old Style -Il Coltello RIALINOX FOOD modello ARROSTO ha la lama stretta e leggermente flessibile che lo rende ideale per affettare con precisione carni cotte, arrotolati e tagli da forno. La lunghezza di cm 24 (altezza 3,0 cm) garantisce fette uniformi, sottili e pulite anche su pezzi di grandi dimensioni fondamentale per la presentazione professionale in ristorante e in gastronomia. Affettare arrosti, stinchi e tagli di carne al forno Porzionare arrotolati e
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