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NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 10 mesi sui lieviti in vasca di acciaio
da provare con formaggistagionati
Il vino riposa in acciaio per tutto l’inverno prima di essere imbottigliato intorno alla metà di aprile
da qui la scelta di produrre metodi classici a Dosaggio Zero con soli affinamenti in vasche di cemento che garantiscono prodotti con la massima espressione del territorio d’origine
CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU CARTE BLANCHE - BENARD PITOIS RHUM NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di coloreCANTINA: Benard Pitois FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro brillante con riflessi ambrati. Buona effervescenza con persistenza delle bollicine. Al naso si presenta franco ed espressivo, sviluppando aromi di frutta
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