KAI Shun Kagerou DCC-0742 Nakiri 16,5 cm – Damascato 71 Strati Red Dot Award 2025 horeca Facile rimozione dei dolci grazie

Facile rimozione dei dolci grazie al lato aperto

Il logo della mano coronata sulla lama del coltello e sui manici delle posate dona a questi oggetti un tocco unico ed esclusivo

durezza e protezione dalla corrosione

Ci sono molti buoni motivi per gustare un'insalata più spesso

Ooni Fyra raggiunge temperature fino a 500 ° C (932 ° F)

KAI Shun Kagerou DCC-0742 Nakiri 16,5 cm – Damascato 71 Strati Red Dot Award 2025 horeca Facile rimozione dei dolci grazieIl KAI Shun Kagerou DCC 0742 un nakiri da 16,5 cm della serie Kagerou, realizzato a mano in Giappone con lama in acciaio VG10 VG2 damascato 71 strati e durezza 61 HRC. Ideale per il taglio preciso di verdure. Vincitore del Red Dot Award 2025. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG10 VG2 con 71 strati di damasco, durezza 61 (1) HRC Lunghezza lama 165 mm Lunghezza manico 125 mm Giunzione in rame tra filo e parte superiore Manico in Pakkawood