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Al palato risulta essere corposo e avvolgente ma allo stesso tempo armonico
CANTINA: Claudio Morelli
mentre al palato è rotonda e avvolgente
rispettoso dell’ambiente e orientato alla qualità assoluta: ogni bottiglia racconta il territorio e la visione di una giovane cantina che punta a innovare nel rispetto della tradizione franciacortina
ALTRE INFORMAZIONI: Criomacerazione delle bucce e fermentazione a bassa temperatura per 25-30 giorni
CHAMPAGNE EXTRA BRUT 2021 PROHIBITION - GUIBORAT VINI ROSSI Al palato risulta essere corposoCANTINA: Guiborat FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Pinot Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Prohibition una cuve prodotta da 2 parcelle affiancate di Mardeuil, nella Valle de la Marne: Les Carrs du Midi (1960) e Les Chatagniers (1954 e 1958). Per produrre questo vino vengono usate solo le cuve. Affinamento sui
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