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territoriale e profondamente mediterraneo che prende il nome dalla Strada Provinciale 68
dall'omonima vigna
Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza
nocciola e crosta di pane
con profumi di frutti rossi croccanti (ciliegia
GATTINARA DOCG "VIGNA VALFERANA" 2018 MAGNUM - NERVI Friuli Venezia Giulia (Italia) territoriale e profondamente mediterraneo cheNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta di colore rosso rubino con sfumature granato. Il bouquet esprime note balsamiche di erbe alpine, aroma darancia amara, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di grafite e spezie. Il sorso scorrevole austero e profondo, con tannini fitti ma sottili, un finale fresco e minerale. CURIOSIT: Il vino "Valferana" una delle migliori eccellenze dellarea del nord Piemonte. La presenza di suoli di porfidi dantichissima
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