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L’amaro Branzi è un prodotto completamente naturale che viene ottenuto per semplice macerazione a freddo di erbe e radici alpine in una soluzione idroalcolica dolcificata con miele e zucchero
Confettura extra di ribes rosso
2 PANNACOTTA
arrosti tradizionali e formaggi stagionati
Vino di carattere
Rosso Imperiale formato:0.600 kg L’amaro Branzi è un prodottoRosso Imperiale un prodotto molto particolare perch si prefigge lobbiettivo di unire la tradizione del Gorgonzola alle uve passite. Si tratta infatti di un piccolo erborinato vaccino dal sapore piccante, stagionato per circa 90 giorni e lasciato a riposare per altri 2 mesi in vinacce passite.
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