Stoccafisso Essiccato Stocco di Mammola Merluzzo Essiccato Formato:1 Kg Circa Ammollato Consigliamo prima del consumo di

Consigliamo prima del consumo di toglierla almeno 2 ore prima dal sottovuoto

di Bivongi

che deve il suo ricco gusto

l Cirò Rosato di Librandi nasce in vigneti situati nel comprensorio di Cirò e Val di Neto

Ottimo formaggio da coltello semi stagionato

Stoccafisso Essiccato Stocco di Mammola Merluzzo Essiccato Formato:1 Kg Circa Ammollato Consigliamo prima del consumo diLo stocco di Mammola qualita' Norvegese un piatto tradizionale calabrese risalente a molti secoli fa. Anticamente era considerato il mangiare dei poveri, infatti i contadini lo consumavano e lo offrivano ai braccianti in occasione dei lavori duri nella campagna poich lo stoccafisso era ed considerato un alimento ad alto valore energetico;[2] ancora oggi viene conservata questa tradizione.[1] Pare, inoltre, che il consumo dello stocco venisse