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il ragù e piatti di terra saporiti
da aprire nelle occasioni uniche o da dimenticare in cantina per i decenni a venire
con tannini morbidi che accarezzano il palato
perfetto per le grandi occasioni e carni importanti
Piedirosso e del raro autoctono Tintore
Etna Rosato DOC Feudo Pignatone Sciauro 2024 Emiliano Falsini il ragù e piatti diEtna Rosato DOC Feudo Pignatone Sciauro di Emiliano Falsini una poesia liquida che porta nel nome la sua essenza: "Sciauro", che in siciliano significa profumo. Nasce dal versante nord del vulcano, esprimendo tutta l'eleganza del Nerello Mascalese. Al naso incanta con note fragranti di piccoli frutti rossi, petali di rosa e una sottile scia di cenere vulcanica. Al palato teso, vibrante e verticalmente minerale. Un vino di grande fascino, perfetto con
