Pay in 4 interest-free payments of $3.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 21 - Aug 26
Adatto anche alla pescheria per il taglio di pesce con lisca robusta
Ridurre l'adesione della carne alla lama grazie alla superficie alveolata
La lama da 16 cm con profilo Francese permette movimenti agili e controllati dove le lame più lunghe risulterebbero ingombranti
Composizione: UHMWPE / INOX / PES - ELASTOMERO
Totalmente assemblato con saldature impermeabili
Coltello RIALINOX® FOOD modello VERCELLI Ovocaprino Adatto anche alla pescheria perIl Coltello RIALINOX FOOD modello VERCELLI uno strumento caseario professionale ispirato alla tradizione piemontese, con lama di cm 15 (altezza 5,0 cm). La forma equilibrata lo rende adatto al taglio di formaggi a pasta semidura tipici dell'area piemontese e lombarda, garantendo tagli precisi e ripetibili in ambienti di lavoro intensivo. Porzionare formaggi piemontesi a pasta semidura (Castelmagno, Toma, Raschera) Taglio di gorgonzola, formaggi
