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einem Boeuf Bourguignon oder einem kräftigen Tomme de Savoie
Kupfer und vielen anderen kritischen Untergründen vor nachfolgender Beschichtung mit Anna von Mangoldt Farben und Lacken
Eine Stunde vorher karaffieren oder bis 2033 weglegen
Milchpulver
frischer Pinot
Cirelli Abruzzo Pecorino DOC Amphora 2022 BIO avm-farbkarte-vii einem Boeuf Bourguignon oder einemPecorino nein, kein Kse, sondern eine alte Weiweinrebsorte der Abruzzen, die in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Francesco Cirellis Amphora Version ist die ernsthafte Interpretation: in Tonamphoren ausgebaut, mit Textur und Tiefe, weit entfernt vom einfachen Pecorino aus dem Supermarkt. Pecorino von Hanglagen bei Atri, biologisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau in Tonamphoren. Die Amphore gibt dem Pecorino eine cremige Textur und
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