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Emergono anche note più complesse di erbe fini e una delicata componente iodica
Un Blanc de Noirs Brut Nature che nasce da una storica parcella a Les Mesneux (Premier Cru)
accompagnate da eleganti richiami di cacao
che ne arricchiscono la profondità olfattiva
senza travasi né filtrazioni
LANGHE ROSSO DOC "LUIGI EINAUDI" 2021 - PODERI LUIGI EINAUDI BRICCO AMBROGIO Emergono anche note più complesseNOTE SENSORIALI: Grande vino da invecchiamento, di buon corpo e ricca struttura, nato nel 1997 per celebrare il centenario della fondazione dei Poderi. Di colore rosso granato intenso, profumo avvolgente, ricco di sentori di prugna cotta e ribes nero con fondo di vaniglia, con un buon corpo e struttura tannica, che rimanda ad intensi sapori di frutta e spezie. CURIOSIT: Fermenta in vinificatori di acciaio e cemento con controllo della temperatura di
