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L'uva viene raccolta a mano e portata in cantina dove subisce una pressatura ed inizia la prima fermentazione con lieviti indigeni in vasche di accio inox
Al termine della fermentazione
Vino Slow "Vino dal miglior rapporto qualità prezzo"
Non è infatti un caso che il nome Ca' del Bosco rappresenti una certezza e una garanzia
un vino di carattere
"Encry Grand Rosé" Extrabrut Grand Cru Encry Freddo L'uva viene raccolta a manoCaratteristiche Denominazione: "Encry Grand Ros" Extrabrut Grand Cru Encry Annata: s. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: 95% Chardonnay, 5% Vin Rouge de Pinot Noire Colore: Brillante rosa chiaretto intenso Profumo: Sentori di fiori e piccola frutta rossa Gusto: Gustoso, minerale, dinamico Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Chardonnay allevato nel
