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60% new oak
La leggera frizzantezza esalta la freschezza del tè
Surmaturazione naturale in un tradizionale fruttaio collinare (400 m s
caratterizzati da suoli poveri e da un clima continentale con forti escursioni termiche
Produzione per ettaro 60 ql
A.D. Coutelas - Origin Brut Champagne 2019 Macon 60% new oakA. D. Coutelas Origin 40% Chardonnay, 30% Pinot noir, 30% Pinot Meunier 75cl 2016 Brut: Dosage 7 g l 12% alc. VINIFICAZIONE Vinificazione effettuata in tini con fermentazione malolattica. Annata ottenuta dalla prima spremitura del succo. 4 anni di invecchiamento in cantina. DEGUSTAZIONE Il suo aspetto limpido e pulito di un magnifico colore giallo dorato ed impreziosito da bollicine fini e leggere. Il naso gradevole, fine e delicato, con sentori di
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