Maluentu Nieddera IGT Magnum corbezzolo Macerazione a cappello sommerso

Macerazione a cappello sommerso

PROFUMO: Ricco bouquet di frutti rossi (mora e ciliegia) con accenni speziati

PROVENIENZA: Fertile territorio di Sanluri

Questo Su'Luci Passito IGT è tra i dolci più apprezzati per le sue caratteristiche distintive:

in bottiglia mediana cui segue l’aggiunta di lieviti sezionati e zucchero

Maluentu Nieddera IGT Magnum corbezzolo Macerazione a cappello sommersoCASSETTA IN LEGNO A MARCHIO BOTTIGLIA FORMATO LT 1,5 UVAGGIO Nieddera, Caddiu e Nieddu Mannu GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti allevati ad alberello e spalliera con potatura a guyot e a cordone speronato, su terreni ricchi di sabbie e argilla, nella bassa Valle del Tirso e nella penisola del Sinis (OR). LAVORAZIONE Le uve sono raccolte manualmente e portate in cantina, dove vengono sottoposte a diraspa pigiatura. La macerazione delle bucce dura