El Salvador San Antonio – Geisha 168 hrs Grani Macinatura::Macinato Filtro Profilo dinamico

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Description

Profilo dinamico

Le ciliegie

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Terminata la fermentazione

El Salvador San Antonio – Geisha 168 hrs Grani Macinatura::Macinato Filtro Profilo dinamicoAgrumi, confettura di prugna, lattico, cremoso, finale nocciolatoProcesso: Naturale anaerobico a bassa temperatura (168 ore)Origine: El Salvador AhuachapnAltitudine: 1. 600 m s. l. m. Variet: GeishaCrop: 2025Punteggio: 87 SCA points Questo lotto proviene dalla Finca San Antonio, di propriet della famiglia Guillen, nel distretto di Ahuachapn, nella parte occidentale di El Salvador. Jos Guillen rappresenta la quinta generazione di coltivatori della

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