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VENETO IGT BIANCO "FIDELIS" 2017 - ZAMBON VULCANO PIEDE FRANCO vengono vinificate senza compromessi: fermentazione

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Description

vengono vinificate senza compromessi: fermentazione spontanea con lieviti indigeni

pazienza e ricerca

Il ‘Carat’ Bianco di Bressan consta di un assemblaggio dei vitigni autoctoni Friulano

agrumi croccanti

Il sorso è ampio ma teso

VENETO IGT BIANCO "FIDELIS" 2017 - ZAMBON VULCANO PIEDE FRANCO vengono vinificate senza compromessi: fermentazioneNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso si apre con un bouquet elegante di frutta matura, agrumi e pera, arricchito da fiori secchi, erbe aromatiche e leggere spezie, con una marcata nota minerale di selce e pietra focaia, segno del suolo vulcanico. Al palato pieno, armonico e verticale, con freschezza e sapidit perfettamente bilanciate, e un finale lungo, elegante e persistente, che invita a una

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