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Nel calice si presenta con un brillante colore giallo dorato dai riflessi luminosi e da un perlage fine e persistente
È ottenuto da uve Nebbiolo (95%) – nei biotipi Picotendro e Pugnet – con un piccolo saldo di Ner d’Ala (5%)
Il Langhe Chardonnay “L’Altro” di Pio Cesare nasce dalla volontà della storica famiglia piemontese di interpretare uno dei più nobili vitigni internazionali attraverso il carattere e l’eleganza delle Langhe
mele cotte
fermentano lentamente a temperatura controllata in acciaio
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG "VILLA CERNA" 2020 - CECCHI PINOT NOIR Nel calice si presenta conNOTE SENSORIALI: Il Villa Cerna Chianti Classico Riserva ha profumi floreali e la sua armonia data dallequilibrio tra acidit, tannini e alcol. CURIOSIT: La vinificazione tradizionale con contatto delle bucce in ambiente a temperatura controllata. La fermentazione e la macerazione durano 15 giorni e la temperatura di fermentazione si aggira intorno ai 26C.
US$ 32.90
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