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grazie alla sua evoluzione più lenta e armoniosa
agrumi e pietra focaia
struttura ed eleganza in bocca
L’ingente mole di lavoro per ottenere qualità inizia ben prima della vendemmia e si attua in una sapiente combinazione di moderne tecnologie
Le basse rese e la rigorosa selezione delle uve permettono di ottenere grappoli di altissima qualità
BAROLO DOCG BIO "MOSCONI" 2021 - E. PIRA & FIGLI, CHIARA BOSCHIS LOMBARDIA grazie alla sua evoluzione piùNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato intenso e luminoso. Il bouquet ampio, complesso e gi profondamente espressivo, con sentori di rosa appassita, viola, ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi, accompagnati da eleganti note speziate, balsamiche e minerali. Con lossigenazione emergono sfumature di liquirizia, tabacco, goudron e sottobosco che ne amplificano la profondit. Al palato rivela immediatamente la sua
