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Il Don Chisciotte Campania Fiano IGT di Pierluigi Zampaglione è un vino che va oltre le convenzioni: un Fiano macerato (orange wine) prodotto a 800 metri di altitudine nelle terre ventose di Calitri
Etna Rosso DOC Feudo Pignatone di Emiliano Falsini è un rosso vulcanico di straordinaria eleganza
agrumi e un tocco di anice
spezie orientali
imponente e strutturato
Campo al Sogno Campania Rosso IGT 2022 Tenuta San Francesco Il Don Chisciotte Campania FianoIl Campo al Sogno (o "Campo del Sogno") la perla nascosta di Tenuta San Francesco, una "Collezione Privata" prodotta in tiratura limitatissima. Nasce da un'intuizione visionaria: unire la potenza autoctona del Tintore pre fillossera all'eleganza internazionale del Cabernet Franc coltivato in alta quota a Pucara. Il risultato un rosso sontuoso e moderno. Al naso incanta con note di pepe verde, ribes nero, cioccolato fondente, grafite e macchia
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