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Si tratta di un'unica parcella lunga 300 metri e larga 250 metri
questa bollicina d’autore stringe un legame sottile tra forza e finezza
caratterizzata da un’alternanza di eventi atmosferici tanto particolari quanto inattesi
dal perlage estremamente leggero e raffinato
ZONA DI PRODUZIONEVallee de la Marne
Champagne Perrier Jouët Grand Brut TrentoDOC - Bollicine Si tratta di un'unica parcellaPRODUTTORE Perrier Jout NAZIONE Francia TIPOLOGIA Champagne VITIGNO Pinot Noir 40%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40% DENOMINAZIONE Champagne REGIONE Francia Champagne ZONA DI PRODUZIONE Cramant e Avize ANNATA SA FORMATO 0. 75L GRADAZIONE 12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTO Il filetto Chateaubriand con salsa del Prigord con contorno di pur tartufato permette di apprezzarne appieno l'armonia, pesce alla griglia, pesce crudo. DOSAGGIO Brut
