Katala Vermentino di Gallura Superiore DOCG sabbia 6 mesi sulle fecce in

6 mesi sulle fecce in acciaio a temperatura controllata

Un vero e proprio capolavoro di gusto

tannino presente con ottima acidità equilibrata

Il Vermentino di Alghero in legno per un bianco complesso e persistente

un versatore

Katala Vermentino di Gallura Superiore DOCG sabbia 6 mesi sulle fecce inUVAGGIO Vermentino 100% GRADAZIONE 14,5% PROVENIENZA Vigneti a sistema del guyot, situati a circa 350 metri sul livello del mare, sottosuolo con elevata presenza di sabbia. LAVORAZIONE Questo bianco viene realizzato con una macerazione fermentativa delle uve per alcuni giorni, che conferisce al vino un colore intenso e colpisce naso e palato per la qualit e lintensit dei profumi e dei sapori. Accurata selezione delle uve, che fermentano in acciaio,