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radici di rabarbaro
Il salame schiacciato Aquilano viene prodotto in modo artigianale secondo l'antica tradizione di famiglia in Poggio Cancelli
Viene spesso usato in assemblaggio con Cabernet franc e Merlot
RESA PER ceppo / 2
Condito con spezie ed aromi naturali
Pecorino Gorzano di Amatrice spicchio da kg. 0,6 c.a. woo_import_1 radici di rabarbaroIl Gorzano un pecorino realizzato secondo lantica ricetta dei pastori. La sua gustosit esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato. Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi. Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non
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