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Una vera e propria sinfonia di sensazioni
Gradazione alcolica: 32%vol
con un leggero tocco balsamico e floreale
Tipo di vino: Il Martini Rosso è un vermouth aromatico
frutti di sottobosco
Tera Negra Bondola Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Una vera e propria sinfoniaVinificazione: Luva viene raccolta manualmente, diraspata, pigiata e in seguito messa a fermentare dentro a delle vasche in acciaio a temperatura controllata. Per mantenere leleganza, la macerazione non dura oltre i 7 10 giorni. Lulteriore affinamento prosegue principalmente in acciaio con lo scopo di mantenere le caratteristiche tipiche di questo vitigno. Se necessario, una parte della massa, sosta per qualche mese dentro a delle barriques di secondo
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