2017 Aba Solleira - Aba Solleira coll riso prima di essere imbottigliato a

Name: 2017 Aba Solleira - Aba Solleira coll riso prima di essere imbottigliato a
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Description

prima di essere imbottigliato a grado pieno

alcol e spezie

Grappa Di Marzemino

Grenada 30yo "The Spirits of Art" Collezione 2023 - Valinch & Mallet

Seconda fermentazione in bottiglia

2017 Aba Solleira - Aba Solleira coll riso prima di essere imbottigliato aAba Solleira Descrizione Vinificazione: piccole vasche di 5 Hl a 50 Hl, senza lieviti comerciali, sulfurosa totale meno de 40 ppm, remontaggio e pigage manuali. Maturazione: 50 % in legno (vasca di 35 Hl), 25% in Flextank (materiale con permeabilit al ossigeno similare al legno) e 25 in accaio inox. Formato: 0. 75

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