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Lunghezza totale: 315 mm
il coltello ad alette auto affilante o la coclea interna garantiscono i migliori risultati
che rimarrà tenerissima
il miglior velocista e il miglior scalatore sul celebre coltello N°08
il grado di doratura (chiaro
KAI Shun Classic Santoku 18 cm per Mancini – Damascato 32 Strati DM-0702L COLACCE Lunghezza totale: 315 mmIl KAI Shun Classic Santoku DM 0702L la versione per mancini del celebre Santoku Shun Classic: stessa qualit artigianale giapponese, lama affilata specularmente per un uso naturale e preciso con la mano sinistra. Caratteristiche principali Lama in acciaio VG 10 con durezza 61 (1) HRC 32 strati di acciaio damasco inossidabile Lunghezza lama 18 cm, affilatura per mancini Manico in Pakkawood nero Produzione artigianale in Giappone Specifiche tecniche
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