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con sentore di frutti rossi di ribes
generosità e mineralità
vincendo la sfida del tempo e candidandosi a diventare l'icona delle bollicine italiane rosé
animato dal carattere inconfondibile del raccolto prodotto in un anno da un altrettanto unico appezzamento di Chardonnay
La temperatura è costante
Baffonero Maremma Toscana DOC 2019 Le Cantine Farro con sentore di frutti rossiDal colore rosso rubino intenso. Al naso fruttato con una variet di frutti neri, in particolare mora, mirtillo e vaniglia. Sul finale il bouquet aromatico si evolve verso il tabacco, la cioccolata e leggermente sul caff. Al palato complesso, pieno e robusto con una freschezza che lo rende lungo e piacevole. Baffonero prende il nome dallomonima vigna,fra le prime piantate a Rocca di Frassinello, ai piedi della cantina, con unesposizione perfetta. un
