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Poids: 700g
Il vit à Napa
pendant et après les vendanges
De nombreux schémas et illustrations aident à mieux comprendre un processus qui permet de produire un vin de qualité inégalée et qui a converti la plupart des vignobles reconnus dans le monde entier
Auteur: SYLVAIN PITIOT & MARIE-HÉLÈNE LANDRIEU-LUSSIGNY
Histoire de la vigne & du vin en France: des origines au XIXe siècle Sancerre Poids: 700gAuteur: ROGER DION diteur: CNRS ditions Langue: Franais Date de publication: 03 2010 Nombre de pages: 770 Dimensions: 23 x 16 cm Poids: 1200g Format: Couverture souple ISBN: 9782271069528 Prsentation: Voici enfin rdit le chef d'oeuvre de Roger Dion, qui a rvolutionn l'approche traditionnelle de l'histoire et de la gographie viticoles. Non, la qualit des vins de France ne tient pas seulement celle des terroirs, ni celle des cpages. Elle dpend surtout
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